水家红酸2号
溯源编号 SWSHJ002
酸辣鲜香，坛藏发酵
✓ 官方档案 · 真实记录
生产时间
2025年06月02日
发酵开始时间
2025年06月02日 09:00
发酵时间
发酵完成 · 90 天
计划周期:90 天日晒夜露
辣椒配合生姜,天然发酵
发酵结束时间
2025年08月31日 16:00
原料 · 产地 贵州·黔南
辣椒食盐生姜水 辣度 🌶️微辣
产品温度
25-30℃ 缸晒
维护情况
缸晒慢酵，酸度检测合格；坛口密封检查正常，无杂菌污染记录。
最近维护:2026年11月08日
产品溯源二维码
https://ssw.shiququ.live/product.php?code=SWSHJ002